Yoğurt ve süt metroseksüel oldu!

25 Eylül 2007 16:37 tsi
Batı tarzı yaşamın dayattığı metroseksüel beslenme obezitenin bir numaralı sebebi. Giderek, yağ ve şekerden zengin yüksek kalorili gıdaları daha çok tüketiyoruz. Bunlara süt ve yoğurdu da dahil edebiliriz. Neden mi? Ahmet Rasim Küçükusta yazdı...

Obezite, Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre son yıllarda ‘küresel salgın’ boyutlarına ulaştı. WHO, 2005 yılında 1 milyar 600 bin kişinin fazla kilolu, 400 milyon insanın ise obez olduğunu bildiriyor. Buna ülkemiz de dahil. Günümüzdeki olumsuz şartlar değişmediği takdirde, 2015’de fazla kiloluların sayısının 2 milyar 300 bini, obezlerin ise 700 milyonu geçeceği tahmin ediliyor.

Çocuklar da erişkinler gibi obezite tehdidi altında. Tonton kızlarımızın, tosun oğlanlarımızın sayısı her geçen gün katlanarak artıyor. Örgüt, 2005’de en az 20 milyon çocuğun obezite sorunu olduğu düşüncesinde.

Metroseksüel beslenme

Obezitenin birçok sebebi var, ama en önemlileri ‘metroseksüel beslenme’ ve ‘fiziksel aktivitemizin azalması’.

Arabalar nasıl benzinsiz veya mazotsuz çalışmıyorlarsa, insan vücudunun da işlevlerini yerine getirebilmesi için enerjiye ihtiyacı var. Bu enerjiyi yiyip içtiklerimizden sağlıyoruz. Aldığımız ve harcadığımız enerji arasında bir denge varsa mesele yok, ama harcadığımızdan fazla kalori alıyorsak veya aldığımız enerjiyi gereği kadar harcayamıyorsak vücut bu fazla enerjiyi yağ olarak depolamaya başlıyor ve obezite adım adım gelişiyor.

Batı tarzı yaşamın dayattığı metroseksüel beslenme obezitenin bir numaralı sebebi. Giderek, yağ ve şekerden zengin yüksek kalorili gıdaları daha çok tüketiyoruz. Hamburger, patates kızartması, pizza, dürüm, lahmacun... gibi fastfood, yani hazır yiyecekler ile cips, gofret, çerez, çikolata, kolalı ve gazlı içecekler... gibi abur-cuburlar en çok yediğimiz şeyler.

Bunlara süt, yoğurt... gibi klasik besinleri de ekleyebiliriz. Çünkü, bugün artık ne içtiğimiz süt eski sütlere, ne yoğurt eski yoğurtlara benziyor. Süt de yoğurt da metroseksüel oldu gençlerimiz gibi. Bunlar, türlü işlemlerden geçirilip, allanıp pullanıp, süslenip püflenip, parfümlendirilip... janjanlı paketlerde soframıza teşrif ediyor.

Sebze ve meyve sofralarımızdan her geçen gün eksilmekte.

WHO ve FAO uyarıyor

WHO ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2003’de çocuk obezitesinin en önemli sebebinin metroseksüel besin pazarlaması olduğunu açıklamıştı.

Durum gerçekten vahim. Yiyecek-içecek endüstrisi sadece Amerika’da ürünlerini çocuklara pazarlamak için senede 10 milyar dolardan fazla harcıyor. Pazarlamanın amaçlarının başında çocukları çeşitli ürün ve logoları tanımaya özendirmek var. İki yaşındaki bir çocuk çeşitli markalar hakkında fikir sahibi olabilirken 2-6 yaş arası olanlar ise yiyeceklerini-içeceklerini markalara, ambalajlara, logolara... göre seçiyorlar.

Tonton kızınızın neden pırasa yemediğini veya tosun oğlunuzun neden enginarı ağzında iki saat tuttuktan sonra çaktırmadan tükürdüğünü hiç düşündünüz mü?

Bu haber 658 defa okundu.