Çatalca'da restorana domuz baskını

20 Ekim 2011 09:35 tsi
Polis ve jandarmanın İstanbul’da düzenlediği operasyonlar, para için halk sağlığını hiçe sayanların kirli oyununu ortaya çıkardı.

Operasyonlarda Çatalca’da bir lokantanın müşterilerine domuz eti yedirdiği tespit edilirken, Topkapı’daki restoran ve otellere domuz eti satan bir şebeke de çökertildi. İstanbul Çatalca’da bir lokantanın, kuzu ve dana eti diyerek,müşterilerine avladıkları domuzları yedirdikleri anlaşıldı. İstanbul mali polisi bir işletmedemüşterilere domuz eti yedirildiği ihbarını değerlendirerek Çatalca Karacaköy’de bulunan bir lokantaya jandarma ile baskın düzenledi. Baskında lokantanın buzluğunda 150 kg domuz eti ve tezgâhta müşteriye sunulmak üzere hazırlanmış 2,6 kg domuz eti tespit edildi.

KIRSALDA AVLAMIŞLAR

Domuz etinin yabani olarak avlandığı, Çatalca kırsalında tüfeklerle vurularak öldürülen domuzların eti olduğu anlaşıldı. Bölgenin Jandarma bölgesi olması nedeniyle Jandarma yetkililerinin yapmış olduğu inceleme sonucundamüşterilere etin domuz eti olduğu bilgisi verilmeden et ürünlerinin servis edildiği de öğrenildi. Ele geçirilen domuz etleri İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve zabıta yetkilileri eşliğinde kireçlendikten sonra toprağa gömüldü. Lokantanın sorumluları hakkında da yasal işlem başlatıldı.

KİLOSU 2 LİRADAN SATILIYOR

Polis’in piyasaya sürülen ve halkın sağlığını tehdit eden domuz eti satışıyla alakâlı diğer ihbarları değerlendirmesi sonucunda ise bir şebekenin Topkapı’da bulunan çeşitli işletmelere haftalık 1,5 ton domuz eti sattığı tespit edildi. Topkapı civarındaki lokanta, restoran ve otellere satılan domuz etinin çiftliklerden mi yoksa yabani ortamdan avlanarakmı temin edildiği bilgisine ise henüz ulaşılamadı. Aracılar vasıtasıyla otel ve lokantalara satılan domuz etinin alıcı ve satıcılar arasında ki pazarlıklar sonucunda kilo fiyatının 2 ile 5 lira arasında değiştiği öğrenildi.

Sağlığa zararı büyük

- Eti çok yağlıdır. Kana karışan yağ, yüksek tansiyona ve kalp krizine sebep olur.

- İçinde anormal miktarda kükürt bulunur. Kükürt eklem iltihaplarına, kireçlenme ve bel fıtığına yol açar.

- Trişin isimli hastalığı insanlara bulaştırır. Domuzları etkilemeyen hastalık ölümle sonuçlanabilir.

- Yapılan araştırmalar, aşırı domuz eti tüketimi ile siroz hastalığı arasında bir bağ olduğunu göstermektedir.

- Aşırı büyüme hormonu içerir. Bu durum cilt, mide, bağırsak, lenf kanseri gibi kanser çeşitlerine yakalanma riskini artırmaktadır.

Bu haber 800 defa okundu.