Mucizevi meyve Altın Çilek..

5 Ocak 2011 10:49 tsi
Prostat kanserine karşı önlem olmaya, sosyetik kadınların zayıflama sırrı`ndan, cilt kanserinden korumaya kadar onlarca faydası var. Peki ne bu altın çilek?

Her geçen gün bir meyve veya sebzeyi gazeteye koyup üzerine "MUCİZEVİ!!" yazıyorlar. Meyvenin, sebzenin faydaları tabii ki çok, halbuki bazı gıdalar var ki, gerçekten mucizevi gerçekten büyük besin deposu. Ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlanan ve Malatyalılar Gıda tarafından yeni ithaline başlanan "Altın Çilek" bunlardan biri.

Altın çilek ürünü solanaceas ailesine ait olup yuvarlak ve 5-7 gram ağırlığında. Çapı yaklaşık 2 cm. Altın çilek taze iken doğal, kağıtımsı, sarımsı, bir kabuk ile kaplıdır ve yenilebilmesi için bu kabuğun çıkarılması gerekiyor. Tadı biraz mayhoş ve değişik.

Altın çilek, pürüzsüz, kolay şekil alan, parlak ve turuncu-sarı bir dış yüzeye sahip. Aynı zamanda, özü suludur ve içerisinde çok ufak açık sarı çekirdekleri var. Dinlendirildiğinde tadı tatlılaşan Altın çilek taze olarak kurutuluyor ve tek başına tüketilebilineceği gibi meyve, sebze salataları ve diğer ürünlerle de tüketilinebilir.

Tavsiye edilen tüketim günde 7-8 adet.

İşte ‘Altın Çilek’ faydaları:

Diyabet (Şeker) hastalarına faydalıdır.
Sindirim sistemindeki parazitleri yok eder.
 Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.
Kilo vermeye yardımcıdır.
C vitamini oranı yüksektir.
Yüksek miktarda antioksidan ihtiva eder.
Kanı arındırır.
Görme sinirlerini yapılandırır.
Prostat ve boğaz hastalıklarının tedavisinde kullanıldığında olumlu etkiler yaratır.
Kan dolaşımını düzenler.
Potasyum değeri yüksektir.
Metabolizmayı hızlandırır.
Kalorisi azdır.
İdrar sökücüdür.
Cilt kanserini önler.
Cildi gererek, yaşlanmayı geciktirir. 

İlaç sanayide kullanılan Altın Çilek tüm seçkin kuruyemiş ve aktarlarda temin edilebilir.

Bu haber 1,731 defa okundu.