Yapay tatlandırıcılar ne kadar güvenilir?

0 0 0000 00:00 tsi
Bir çok insanın kilosunu kontrol altına tutmak için başvurduğu yapay tatlandırıcılar ne kadar güvenilir? Bu soruyu yanıtlayan Dr. Eren Eroğlu, çok sayıda gıdanın içinde bulunan tatlandırıcıların zayıflatmadığını ve tam tersi bir etki yaptığını anlatıyor..

İşte Eroğlu'nun Günaydın ekinde yer alan tatlandırıcılarla ilgili yazısı

Zayıflatmaz

Yapay tatlandırıcıların ilk ortaya çıkışı şeker hastalarının kullanımı amacıyla oldu. Fakat zaman içinde artan şişmanlığı ve buna çare arayan şişmanları fark eden endüstri; önünde duran kocaman pastayı kaçırmadı. Sanki zayıflamanın yolu yapay tatlandırıcılardan geçer gibi sayısız 'diyet-light' yapay tatlandırıcılı ürünü kullanıma sundu. Günümüzde bir sürü şişman, koca bir hamburger mönünün içindeki patates kızartmalarına mayonez dökerken kilo almayayım diye de light kola içiyor. Yapay tatlandırıcıların en büyük zararı, yapay bir güven duygusu oluşturmaları.

Bağımlılık yapıyor

Bu ürünü tüketenler sağlıkları için iyi bir şey yaptıklarını düşünüp, gerisini boş vermeyi kendilerinde hak görürler. Bunun yanında; tatlı isteğini bastırmak için bol miktarda tüketildiklerinde, o an için fayda sağlasalar da daha sonra ortaya çıkacak tatlı isteğinin şiddetini artırırlar. Çünkü beden kullanılanın yapay mı yoksa gerçek mi olduğunu anlayamaz ve ne kadar çok tatlı yerseniz daha sonra o kadar çok istersiniz. Doğru olan; elden geldiğince yapay ya da gerçek tatlı tadından kaçınmak. Böylece, kısır döngüyü kırar ve ne kadar az yapay ya da gerçek tatlı yerseniz daha sonra o kadar az istersiniz.

Bu haber 350 defa okundu.