En Sıcak Konular

Sağlık Bakanlığı ''tuz''a savaş açtı!

23 Haziran 2010 10:00 tsi
Türkiye'de tuz tüketimi azaltılacak.

Karar Sağlık Bakanlığı'nın. Bakanlığın bu amaçla başlattığı programa göre, restoran ve lokantalardaki tuzluklar da kaldırılıp, yerine küçük poşette iyotlu tuz konulacak.

Sağlık Bakanlığı'nın başlattığı "tuz tüketiminin azaltılması stratejisi" taslak programı Türkiye'nin 2015 yılına kadarki yol haritası olacak.

Programa göre, Türkiye'deki ekmek, geleneksel gıdalar ve işlenmiş gıdalardaki tuz içerikleri belirlenecek, veri bankası oluşturulacak.

Restoran, fast-food, lokanta gibi yerlerdeki menüler incelenerek, tuz miktarlarındaki azaltma oranları saptanacak ve tuz oranı kademeli olarak düşürülecek.

Tuz oranı yüksek gıdalara tuz miktarının büyük puntolarla yazılması ve, tuz miktarını azaltan başarılı firmaların ödüllendirilmesi de planlar arasında.

Araştırmalar, Türkiye'de bir kişinin günlük tuz tüketiminin kadınlarda 16, erkeklerde ise 19 gramın üstüne çıktığını ortaya koyuyor.

Dünya Sağlık Örgütü'nün öngördüğü sınırsa 5 gram.

star



Bu haber 504 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    En Çok Okunan Haberler


    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    3,533 µs