En Sıcak Konular
Gribe sütle savaş açın
25 Eylül 2009 08:55 tsi
Gribal enfeksiyonlarda çay kahve yerine bolca süt için. Bu süreçte yağ ve sindirim bozukluğundaki ağırlık kaybının önüne geçmek için çorbaları bile sütle hazırlayabilirsiniz...
Selehattin Dönmez / Star
Gribal enfeksiyonlarda çay kahve yerine bolca süt için. Bu süreçte yağ ve sindirim bozukluğundaki ağırlık kaybının önüne geçmek için çorbaları bile sütle hazırlayabilirsiniz
Enfeksiyonda görülen ağırlık kaybı birçok problemin sonucudur. Yiyecek tüketimi arttırılarak tekrar ağırlık kazanılır veya mevcut ağırlık korunur. Dolayısıyla diyetin enerjisi doğru hesaplanmalıdır. Diyete zenginleştirilmiş gıdalar, süt tozu, yumurta, yağ, şeker eklenir. Bir fincan çay veya kahve yerine, bir bardak süt önerilir. Karbonhidratlı içecekler uygun değildir. Süt her çeşit hazırlamada kullanılabilir veya süt tozu bir litre süte 6-10 yemek kaşığı eklenerek zenginleştirme yapılır. Yumurta, yumurta tozu, tereyağı, krema, süt tozu, süt, çorbalara, soslara, yemek sularına ve tatlılara eklenebilir. Bunlar lezzeti fazla değiştirmeden enerjiyi arttırırlar. Ayrıca şeker, bal, pekmez, konsantre meyve suları, glucodin veya glikoz polimerleri içeceklere, tatlılara katılır. Ara öğünlerde iştahı azaltmayan, çabuk sindirilebilen, az yağlı, bol karbonhidratlı yiyecekler verilir. Yağlı etler, balıklar, kızartmalar, kuru yemişler hem daha lezzetli hem de kalori değerleri yüksektir
PEKMEZ İLAÇ GİBİ GELECEK
Bazı durumlarda yağ intoleransı problem oluşturur. Bu durum kendini bulantı, kusma, diyare, malabsorpsiyonla gösterir. Diyetin yağ düzeyi minimuma indirilir ancak enerjisi kilo alımını sağlayacak şekilde (yağsız et, mercimek, bezelye unları, az yağlı peynir, yoğurt gibi yiyecekler eklenerek) düzenlenir. Yumurta, yumurta tozu, az yağlı süt, yağsız süt tozu çorbalara, soslara, yemek sularına, tatlılara eklenir. Az yağlı sütün litresine altı yemek kaşığı süt tozu eklenerek zenginleştirilir. Pişirmelerde süt kullanılır. Şeker, bal, pekmez, yoğunlaştırılmış meyve suları, glukodin veya glikoz içeceklere, tahıllara, tatlılara eklenir. Ara öğünler düşük yağlı, bol karbonhidratlı meyve, kuruyemişler, kurabiye ve çöreklerden oluşturulabilir.
Bu haber 498 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle