En Sıcak Konular
Hong Kong'ta 'Helal et' uygulaması
25 Ekim 2008 10:42 tsi
Hong Kong'da devlet hastaneleri, ülkedeki Müslümanların ihtiyacını gözeterek, yeni bir uygulama başlattı.
Hong Kong'ta bulunan 4 hastane, İslami kurallara uygun olarak kesimi yapılan etlerden hazırlanan yemekleri ilk kez menülerine dahil etti.
Hong Kong'da bulunan bazı devlet hastaneleri, ülkede yaşayan Müslümanların da ihtiyacını gözeterek, yeni bir uygulama başlattı. Şuan için yalnızca 4 hastanede uygulamaya başlanan "helal et" menüsü, Müslümanlar tarafından da olumlu bir gelişme olarak nitelendi. Söz konusu hastaneler İslami şartlara uygun olarak kesilen etlerden, yemeklerin tariflerine ve pişirme usullerine kadar olan her süreç, hükümet bünyesindeki yerel İslami kurumlarca kabul edilmek ve sertifikalandırılmak zorunda.
Bu arada kesimhaneden gelen etler ayrı kaplarla ulaştırılıyor ve bu etlerden yapılan yemekler de ayrı kaplarda pişiriliyor. Hastane Yönetimi Koordinatörü Vivian Wong, "Diyet kültüründe herhangi bir fark bulunmuyor. Bu nedenle helal etle pişmiş yemekleri de menümüze almaya karar verdik" dedi.
Öte yandan kampanya direktörü Fermi Wong, "Bir adım daha ileri giderek, azınlıklar için yeni menüler ve yiyecekler ekleyebilirler" şeklinde konuşarak, hastane yemeklerinde genellikle pirinç bulunduğu ve bunun Pakistanlı ya da Hindistanlı hastaların damak tadına uymadığını kaydetti.
Bu haber 408 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle