En Sıcak Konular
Mavi yengeç yiyen Türk sayısı artıyor
3 Nisan 2008 19:10 tsiYurt dışında büyük rağbet gören mavi yengeç artık Türkiye'de ilgi görüyor. Yüksek protein değeri, yararlı mineralleri ile adeta bir şifa kaynağı olan mavi yengeçler nerede yaşıyor?
İşte tanesi 50 dolara satılan Türk yengeçleri... Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri ile adeta bir şifa kaynağı olan mavi yengeçlerin ülkemizdeki evleri Doğu Akdeniz sahilleri...
Kıskaçlarındaki protein oranı yüzde 18, yağ oranı yüzde 1 olan yengecin anavatanı ise Kuzey Amerika kıyıları. Türkiye'de yıllık ortalama 200- 250 ton arasında yakalanan mavi yengeçler et kalitesi nedeniyle gelişmiş ülkelere yüksek fiyatla satılıyor.
Mavi yengeçlerimiz özellikle ABD ve İtalya'ya ihraç ediliyor. Beyaz et kadar sağlık sunan mavi yengeçler Amerika'daki lüks restoranlarda tanesi 47 ile 50 dolar arasında satışa sunuluyor. Ülkemizde sahil beldelerinde yoğun ilgi gören bu yengeç türü yerli ve yabancı turistlere meze olarak ikram ediliyor.
Bugün
Bu haber 580 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle