En Sıcak Konular
Kanser yapan yiyecekler
2 Nisan 2008 13:17 tsiİşlenmiş kırmızı etin kaseri tetikleme riski ne kadar? Dünya Kanser Araştırmaları Merkezi’nin araştırmasına göre durum ciddi.
Dünya Kanser Araştırmaları Merkezi’nin araştırmasına göre günde 50 gram işlenmiş kırmızı et yani bir sosis ya da üç dilim jambon tüketenlerde bağırsak kanseri riski yüzde 20 artıyor, prostat, akciğer, mide kanseri riski de yükseliyor. Kanser riskini en çok artıran ürünler, pastırma, jambon, sosis, salam gibi uzun süre dayanması için tütsülenen ya da tuzlanan gıdalar.
Hamburger ve kıyma tuz ve kimyasal katkılar kullanılmadığı takdirde risk grubunun dışında. Araştırmayı yürüten Prof. Martin Wiseman, "En güvenli yol bu ürünleri yememek. Tüketim arttığında risk ne kadar yükseliyorsa, tüketim azaltıldığında da risk o kadar düşüyor" dedi.
Samanyolu Haber
Bu haber 2,318 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle