En Sıcak Konular
Organik alırken dikkat!
14 Şubat 2008 10:18 tsi
Sağlıklı beslenmenin şifreleri çözüldükçe, birbiri ardına açılan organik marketlerin sayısı da artıyor. Organik ürünler, hormonlulara nazaran daha pahalı etiketlerle müşteri buluyor. Peki, üzerinde ‘organik’ yazan ürünlerin gerçekten organik o
Çok değil bundan 10 yıl önce, bazı gıdaları yemek için mevsimleri bekler, örneğin canımız çilek çektiğinde baharı iple çekerdik. Şimdi hemen her markette, hatta semt pazarlarında, yaz-kış aradığımız ürünü bulabiliyoruz. İlk başlarda pek çoğumuz kokusundan, tadından memnun kalmadığımızı kendi aramızda dile getirdiysek de, sebze reyonlarındaki bu rengarenk gıdalara alıştık. ‘Sağlıklı beslenme’ trendi hayatımıza girdikten sonra da tat ve kokuyla ilgili konuşmaları ‘ hormonlu, hormonsuz’ boyutuna taşıdık.
Özellikle kanser vakalarının çoğalmasının ardından, sağlığına özen gösteren ve biraz da bütçesi olanlar, organik gıdalara yöneldi. Süpermarketler, doğal gıdalara eskisinden daha fazla yer ayırmaya başlarken, her köşe başında organik gıda dükkanları açılmaya başlandı. Doğal ürün satan semt pazarları da cabası.
Peki, organik gıdanın faydaları nelerdir? Organik gıda alışverişi yaparken nelere dikkat edilmelidir?
Organik gıdaların faydaları
Organik gıdalar, yetiştirilmesinde ve işlenmesinde, yapay gübrelerin, böcek ilaçlarının, kimyasal ambalaj malzemelerinin kullanılmadığı gıda maddeleridir.
Kansere karşı vücudun direncinin artmasına
Kalp sağlığını korumaya
Enfeksiyon oluşumunu engellemeye
Alerjik reaksiyonları önlemeye
Damar tıkanıklıklarını önlemeye
Yaşlanmanın etkilerini azaltmaya
Toksinlerin atılmasına yardımcı olur
Alışveriş yaparken dikkat!
Bir ürünün hormonsuz ve organik olmasının ilk şartı, ürünün ambalajı olmasıdır.
Şüphelenirseniz, ekolojik ürün sertifikasını sorun.
Sertifikaya bakarken, geçerlilik süresi ve sertifika kapsamındaki ürünlerin çeşitliliğini inceleyin.
Satıcı kuruluşa bile mali belge sorabilirsiniz.
Klasik halk pazarlarında konunun popülerliğinden yararlanmak için konulmuş organik etiketlerine inanmayın.
Organik ürün almak için mümkün olduğunca organik market ve ekolojik pazarlara gidin.
Organik ürünlerde, iki logo olması gerekir. Bu logolardan biri tarım ve köy işleri bakanlığı’nın diğeri yetkili firmaların verdiği sertifikadır.
Tempo
Bu haber 539 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle