Papatya gibisin beyaz ve ince!

0 0 0000 00:00 tsi
Şimdi mayıs papatyası toplama zamanı. Bu yazıyı okuduktan sonra papatya gibi narin bir çiçeğin nasıl olup da bu kadar şifa verebildiğine şaşıracaksınız... (Güzel Bilgi)

Şairlerin altın yüze benzettikleri güzel papatya sağlığımızın da dostu. İlhan Berk'in "Sanki papatya bir çiçek değil de lokman hekimdir" dediği ve aşkını ilan ettiği papatya, o narinliğine, küçücüklüğüne hiç bakmadan biz insanoğlunun sayısız derdine deva...

Mayıs papatyası

Bu yazının konusu olan papatya, birçok papatya türü içinden tek bir tanesi; mayıs papatyası. Latince matricaria chamomilla isimli mayıs papatyasının ülkemizde kullanılan diğer yöresel isimleri adi papatya, ak baba, ak babacca, ak babaç, ak bubaç, ak bubeşce, babuçça, babunç, bebisçe, bobaççe, boğaz çiçeği, bubaçça, bubeççe, bubeşçe, kekız çiçeği, mayıs papatyası, tıbbi papatya. Bol güneş gören yerlerde, biraz da başına buyruk bir biçimde görülür. Mayıs papatyası çayırlarda, ağaç altlarında değil de yollarda, tarla kenarlarında, hatta sokak taşlarının arasında çıkar. Bir mayıs papatyası gördüyseniz arkadaşları da yakındadır; bir başına büyürler ama arada biraz mesafeyle başka mayıs papatyaları da olsun isterler. Yanda verdiğimiz çizimle mayıs papatyasının ne menem birşey olduğunu görebilirsiniz. Dereotuna benzer parlak yeşil dalların üzerinde küçük beyaz çiçekleri vardır. Benim baktığım en önemli özellik çiçek başını yarıya böldüğünüzde içinin boş olması. Bir de nefis, baş döndüren kokusu. O taptaze pırıl pırıl yeşil yapraklar arasında güzelliği...

Ne zaman, nereden toplamalı?

Mayıs papatyası bahar aylarında bulunuyor, iklime göre Haziran-Ağustos aylarından sonra görülmez oluyor. Çiçek toplamak için mümkün olduğu kadar öğle güneşi sıcağını tercih edin. Papatya toplayacağınız yerin araba egzozu, kimyasal- tarımsal ilaç veya herhangi bir çevresel kirlilikten uzak olmasına dikkat edin. Sakin, sessiz köylerde ilaçlanmamış yerlerden toplayabilirsiniz. Suni gübreler ve zehirli tarım ilaçları bu narin çiçeğin varlığını gün geçtikçe tehlikeye sokuyor. Çiçekleri toplarken çiçek başının altından tutup, çok az sapla beraber koparın. Toplarken çıt çıt edecek saplar. Topladığınız çiçekleri kağıt veya bez içinde eve götürüp temiz bir pamuk örtü üzerinde evin sakin bir yerinde kurumaya bırakın. Kuruduklarında bez bir torbaya veya cam bir kavanoza doldurup kaldırın.

Nelere deva?

Papatya dinlendirici ve rahatlatıcıdır. Yorgun geçirdiğiniz bir günün sonunda bir papatya çayı vücudunuzu dinlendirir. Üzüntülüyken içmek rahatlama ve yatıştırma getirir. Ağır hastalıklardan sonra vücudu rahatlatır. Güzellik için haftada bir defa papatya çayı ile yüz yıkamak tavsiye edilir. İdrar arttırıcı ve iştah açıcı olarak da kullanılır. Ter atıcı özelliği olduğundan dinlendiricidir. Mideye ve ciğere kuvvet verir. Osman Bayatlı'ya göre "Çiçekleri zeytinyağıyla kavrulup karna vurulursa sancıyı keser". İbn-i Sina'nın böbrek kumu düşüren ilaçlarından biri demir dikeni otu, papatya ve kambil otunun kaynatılıp lapa yapılmasıyla elde edilir. Kulak ağrısında kulağa papatya damlatılmasını tavsiye eder bu büyük hekim. Kimyon, defne tohumu, sedef çiçeği, anason ve papatya toz halinde terkip yapılıp birer kaşık içilirse karın ağrısını gidereceğini söyler. Doğum zorluğuna karşı doğum yaklaştığı vakit bel ve edep yerinin papatya yağı veya dereotu yağıyla yağlanmasını salık verir. Maria Treben "küçük çocuklar için herşeyin ilacı papatyadır" diyor.

Papatyanın iyi geldiği rahatsızlıkları alt alta yazınca uzun bir liste çıkıyor:

- Papatya çayının iyi geldiği rahatsızlıklar: karın ağrıları ve krampları, kusma, ishal, gaz, mide ağrıları, âdet rahatsızlıkları, uykusuzluk, ateş, diş ağrıları (gargara olarak) göz kapağı iltihapları, kaşıntıları, sulanma (dışarıdan pansumanla silerek) deri iltihapları (dışarıdan pansumanla silerek) yara temizlenmesi (dışarıdan pansumanla silerek) soğuk algınlıkları ve nezle (sıcak papatya çayının buharı burna çekilir)

- Diğer kullanımlar: ağrı (papatya yastığı ağrıyan yere konur) sinir sistemi rahatsızlıkları (papatya banyosu) hemoroit (papatya kremi) yaraları iyileştirme (papatya kremi) romatizma ağrıları ve nevralji (papatya yağı) varis ve fil hastalığı (vüct sert bir kumaş parçası ile ovulduktan sonra papatya yağı ile masaj)

 Papatyanın çayı, yağı, kremi nasıl hazırlanır?

Papatya çayı: 1 su bardağı kaynar suya 1 tatlı kaşığı papatya konur. Üstü kapalı olarak 2-3 dakika demlendirilir. Papatya çayı kesinlikle kaynatılmaz. Papatya yağı: Bir şişe boğazına kadar sıkıştırmadan papatya ile doldurulur. Üzerine çiçekleri tamamen örtecek kadar sızma zeytinyağı dökülür. Şişe iyice kapatılır ve 14 gün güneşte bırakılır. Sonra buzdolabında saklanır. Papatya kremi: 250 gr içyağını kızdırıp iki avuç dolusu papatya çiçeğini içine atın. Köpürürken karıştırın ve üstünü örterek serin bir yerde bekletin. Ertesi günü ısıtıp bir tülbentten geçirin. En iyi usul, bir süzgecin içine tülbent yarlaştirip, oradan bastırarak, kremi kavanozlara boşaltmaktır.

Papatya yastığı: Küçük bir bez torba içine kurutulmuş papatya koyup torbanın açık kenarını dikin. Kuru tavada ısıtıp kullanın.

Kaynaklar: Maria Treben, Tanrı'nın Eczanesinden Sağlık İlhan Berk, Şifalı Otlar Kitabıı Prof. Dr. Turhan Baytop, Türkçe Bitki Adları Sözlüğü Arif Pamuk, İbn-i Sina'dan Terkipler- Şifalı Bitkiler ve Emraz

Bu haber 7,823 defa okundu.