En Sıcak Konular
Kırmızı ette tepki istifası: Gözlerini doyuramadık
12 Şubat 2013 10:04 tsiKırmızı ette üretici ile sanayici birbirine girdi. KETBİR Başkanı Tunç, sanayicinin yüzde 80 kârla et sattığını belirterek istifa etti. Tunç "Üretici eti 13-14 liraya satamazken kıymanın kilosu 30, sucuğun kilosu 60 liraya çıkıyor" dedi
Halkın temel besin kaynağı kırmızı ette, üreticilerle tüccar ve sanayiciler arasında kavga patladı. Sabah'tan İbrahim Acar'ın haberine göre Et fiyatlarının ithalatla dizginlenmesine rağmen marketlerde fahiş fiyatlarla kırmızı et satılması sucuk, pastırma gibi işlenmiş ürünlerde fiyatların bir türlü düşmemesi, Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nde istifa getirdi.
Türkiye'deki 120 bin üreticiyi temsil eden Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği (KETBİR) Başkanı Bülent Tunç, zehir zemberek bir mektup yazarak Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nden istifa etti.
Tunç, marketler ve et ürünleri işleyen sanayicileri suçlayarak kıyma ve kuşbaşı gibi halkın almak zorunda olduğu ürünlerde yüzde 50-80 arası fahiş kâr uygulandığını belirtti. Tunç, tepkisini şu sözlerle dile getirdi: "Ette toptan fiyat düştü ama ne marketler, ne et ürünleri işleyen firmalar vatandaşa ucuza et yedirdi" dedi.
GÖZLERİNİ DOYURAMADIK
Tunç, üretici et satışından zarar ederken kıymanın 20, kuşbaşının 30, sucuğun da 60 liraya satılmasının kabul edilemez olduğunu söyledi. Bülent Tunç "Bu süreçte iç piyasada yerli karkas et alım fiyatı 12 TL'ye kadar indi. Yine de gözleri doymadı, doyuramadık" diye konuştu.
KAYMAĞI 5-6 FİRMA YİYOR
Şarküteri ürünlerinde Türkiye'de tekelleşme olduğunu da ileri süren Bülent Tunç, Afyonkarahisar'da sucuk imalatçılarının çok daha iyi kalitede sucuğu toptan 17-18 TL'ye verdiklerini belirtti. Tunç, "Bu ürünler ulusal çaptaki marketlerin raflarında yer alamıyor. Ne yazık ki piyasanın kaymağını belli başlı 5-6 firma yiyor" dedi.
SEKTÖRÜN KAR MARJI YÜZDE 15-25
Ulusal Et Konseyi Başkanı Ahmet Yücasan, 10 milyar liralık büyüklüğe ulaşan kırmızı et ve ürünleri sektöründeki kâr marjının brüt yüzde 15-25 civarında olduğunu söyledi. KETBİR Başkanı Bülent Tunç'un açıklamalarının abartılı olduğunu belirten Yücesan, "Biz sucukta 102 üründe fiyat araştırması yaptık. Yerel marketlerde sucuğun fiyatı 28-50, ulusal marketlerde ise 32-50 lira arasında olduğunu tespit ettik" dedi.
SUCUK 50-60 TL
Bülent Tunç, şarküterilerde fiyat araştırması da yaptıklarını söyledi. Tunç "Genelde her ilde, her markette bulunan 5 markanın fiyatları ortaya çıktı. Sucukta 50-60 TL, pastırmada ise 100 TL ve üzeri fiyatlar var" dedi.
Bu haber 615 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle